菌袋的制作原則：保持通透性，防止雜菌及蟲(chóng)害，保證菌絲后熟。

　　1.基料配方

　　基本配方一：棉籽殼250公斤、過(guò)磷酸鈣5公斤、石膏粉4公斤、尿素0.75公斤、150克賽百09、食用菌三維營(yíng)養精素120克。為調整基料酸堿度，可加入石灰粉2.5公斤。

　　基本配方二：玉米芯（棉稈粉、豆秸等）250公斤、豆餅粉5公斤、石灰粉5公斤、石膏粉2公斤、過(guò)磷酸鈣6公斤、尿素1公斤、150克賽百09、食用菌三維營(yíng)養精素120克。

　　2.配料拌勻

　　按配方將主輔原料混合后，加水拌勻，其中注意兩點(diǎn)：一是采用石膏粉的應將其先與干料拌勻后再加水攪拌，使用尿素時(shí)應溶入水中，過(guò)磷酸鈣宜與干料拌勻后再加水。二是使用食用菌三維營(yíng)養精素（拌料型）時(shí)，最好將上述所有主輔料加水拌勻后，再將其溶入水中均勻噴入或灑入，然后再行拌勻即可。含水率掌握在60%即可，有經(jīng)驗者可適當提高至65%或以上。

　　3.裝袋播種

　　塑料袋選擇：一般生產(chǎn)中宜選用扁寬20～25厘米的聚乙烯膜筒，截長(cháng)40～45厘米，每袋可裝干料0.8～1.5公斤。熟料栽培時(shí)，應選低壓聚乙烯塑料袋。

　　采用人工裝袋時(shí)，一般可掌握播種率在15%左右，機械裝袋則宜提高至20%以上，甚至達到30%，才可能使菌種分布均勻。人工裝袋可采用料種層比2∶3，即2層料3層菌種。相對地說(shuō)，接種層越多，發(fā)菌效果越好。

　　無(wú)論何種播種方式，在菌袋完成播種后、扎口以前，使用直徑2～3厘米的木棍縱向在菌袋基料中間打一孔洞，是很有必要的，如在該孔洞內再投放菌種碎屑，則更是錦上添花之舉。在菌袋表層布滿(mǎn)菌絲時(shí)，打開(kāi)檢查，再也不是“黑芯菌袋”（內部尚未發(fā)菌）了，所謂“內外同步，均勻一致”，就是指該種情況。但由于該法花費人工較大，故較少采用，只在小批量小面積的生產(chǎn)戶(hù)中使用。